Marjott

Jag är kär i mat

Kategori: 2011






Aptitretare på tre skedar. Superdgoda! Bäst var den med blomkål.



Brödet som fick jäsa vid bordet och här är helt nybakat och supervarmt. Med underbart smör...



Ena halvan av en rätt. Dykplockad kammussla eldad i sitt skal. Hade kommit dit natten innan.





Dagen fångst (maulk), den som var gräddad i 38 grader länge, och sen innan servering sätts det upp till 42 grader. 29 ingreidienser!





Blodduva från Loiredalen (tror det ligger i frankrike?) med kungskrabba och massor av annat.




Deras variant på fattiga rddare. Sjukt god! Artur blev kär i deras 100-åriga vinäger. Jag med.



Brynht smörglass med Havtorn, torkad choklad och krispig honung



"Efterefterrätten". Rulltårta med hemkokta marmelader. Jag åt upp hela chokladmarmeladen!

Det här var långt ifrån alla rätter. och jag nämnde ca en hundradel av alla ingredienser. Borde scanna in menyn...

Minne för livet! *Kärlek*

Söndagsmiddag

Kategori: 2011

Idag har Karin, Morgan och Vilmer kommit hit på middag. Var så himla länge sen jag träffade dom så det var jättekul!

Jag körde på att göra en förrätt istället för en efterrätt.




Förrätt: minikrustader med avokadoröra, räka och pepparrot.



Varmrätt: Krämig ratatouille med getost. Och så en snabblagad filmjölkslimpa som jag gjort tidigare idag.

Till "eftersnack" hade jag mina frukt&nöttbollar.

Nu är det Solsidan, som jag följer varje vecka :)

(senare blir det bilder från frantzén/linderberg)

Lycka

Kategori: 2011

Just hemkommen från Frantzen/Lindeberg. Jag säger bara OMG vad underbart gott det var! Tack Artur för en av de bästa presenterna  jag någonsin fått!

Tog lite bilder med min mobil, men de är så jäkla mörka att man knappt ser något alls. Artur tog lite bättre med sin mobil, så bilder kommer nog upp imorron. Vi tog ju 7-rätters, men självklart fick man massor av andra smårätten också. Vi fick menyn med oss, jag kommer inte lägga upp hela, för det var liksom en A4-sida men minitext...

Ett urval av menyn, my favorites:

Apetitretare: Morot makron med leverparafait. Var bara en liten del av aptitreatarna, men det absolut bästa! Smälte i munnen och var något av det godaste jag ätit i hela mitt liv!!!
En annan av mina favorit aptitretare är: Puré på bränd bröd serverad med kokt och rå blomkål, höaska, brynt smör samt karamelliserad blomkålspuré och stekt bröd.

Fick även deras UNDERBART goda bröd med tre sorters smör. Helt nybakt och fick fick tom se när det jästes. Favoriten var smöret som var vispat, brynt smör.

En av mina andra favoriträtter var en av huvudrätterna bestående av 29 ingreidenser! Vi fick innehållsförtecknignen på den och oj vad coola ingredienser det var! Snacka om påkostat... Den kallades "Satio Tempestas" och var dagns fångst (marulk) med nyskördat från deras trädgårdar serverat med brynande smör, hasselnöt, torkad sjöborre och stekt fjäll från brax. Marulken hade tillagats länge på 38 grader och strax innan servering höjs den till 42. De kom tom med in med hela fisken innan den serverades för att visa hur den såg ut hel.

Favorit huvudrätt 2: Deras variant av Fattiga Riddare bestående av vit soja- och tryffelfusion (detta var en slags dricka manf ick till "fattiga riddaren) citron, silverlök och 100-årig vinäger.

Nu hoppar jag till min favvo dessert:
Rulltårta med hemkokta marmelader. åhh.... så gott! Vi fick 6 små mini rulltårtsbitar och tre olika marmelader. Jag gick loss på chokladmarmeladen. Okej, jag tog skeden och åt upp ALL chokladmarmelad, inkulsive massor av chokladsmulet som rulltårtsbitarna stod på.

JAG VILL DIT IGEN!

Ikväll är det Frantzén/Lindeberg som gäller!

Kategori: 2011

Ikväll är det äntligen dags för Frantzén/Lindeberg :) Har längtat till det länge! Har varit där en gång förut för över ett år sedan. Så nu är det hög tid att gå dit igen! Vi ska ta en sju-rätters avsmakningsmeny har vi bestämt. Men man får alltid massa små extra saker så detta lär som förra gången ta ett bra tag! Ska fota lite i smyg med min mobilkamera har jag tänkt så jag kan lägga upp lite bilder på den uppfinniungsrika och goda maten!

Hittills idag har jag hunnit med ett skivstångspass. Jag körde även ett i onsdags... Jag är inte van att köra styrka så nära inpå varandra, och jag hade fortfarande träningsvärk i benen! Egentligen tror jag man bara ska köra skivstångspass en gång i veckan, för det sliter ganska mycket på musklerna då det är hyfsat många repetiitioner. Menmen, ville inte gå step, för det är alltid samma ledare varje vecka på vissa tider, så då tröttnar jag bara om jag kör samma vecka in och vecka ut. Jag vill ha variation!

Fredagskväll

Kategori: 2011

Har vart ledig från jobb och skola. Kunde sova så länge jag ville :) Inte för att jag sov så länge iof, gick upp innan nio. Men det är en tid jag brukar gå upp även då jag är ledig och är van vid.

Köpte på maxi en "Medelhavstallrik", en färdig grej från Riddenheims eller vad det nu heter. Var fylld svamp, chili, oliver mm. Dock gillar jag intge oliver (det värsta jag vet i matväg).

 

Har precis gjort mina egna frukt och nötbollar! Tog en timme! Men oj vad goda de är. Det är bara att blanda lite olika saker och rulla till bollar. Denna gång tog jag chasewnötter och valnötter, dadlar, lite russin och havregryn, kokosflingor och kakao. Lite vatten så det blir kladdigt och så rulla i kokos. MUMS!

Imorron är det FRANTZEN/LINDEBERG som gäller :)

Nu är jag trött. Förresten hade jag (typ) namnsdag igår

Kategori: 2011

Det har tagit på mej mer än vad jag trodde att jobba/gå i skolan hela dagarna nu. Kommer hem sent (igår kvart i elva till exempel) och börjar skolan nio. Inte skojjigt. Så nu är jag slut. Ser fram emot en lång helg nu då jag är ledig imorron, utan varken skola eller jobb. Självklart måste jag plugga eftersom jag har tenta nästa lördag, och självklart ska jag göra andra jobbiga saker som att städa och vara huslig som tar tid. Men det är iaf tid som jag kan planera som jag vill. Jag KAN sova tillexempel. Om ingen ringer och väker mej *host*

Jag hade förresten typ namnsdag igår. Eller jag hade det tills någon dummer tog bort mitt namn och skrev dit "kyndelsmässodagen" istället. Men det var bara mamma och Karin som kom ihåg det.

Nu har vi bekräftat att vi ska gå på frantzen/lindeberg, och de har bekräftat att vi bekräftat :P Höll nästan på att missa deadlinen för bekräftelse där! Har inte kollat min mail (ej hunnit) på någon dag (kanske två) och så kollade jag i mobilen och då hade de frågar redan i förrgår, och man måste svra 48 timmar innan man ska dit. Så jag hann!

cid:D9D839A7-EB77-4944-B16E-6F8452435E16

God natt

Nedräkningen kan börja

Kategori: 2011

Snart ska jag på Frantzen/lindeberg! Bara tre dagar kvar...



Idag började skolan redan nio, Hu... Men fick sova lite bättre denna natt iaf! Men vid elva var jag hungrig och skakis och trött så jag gick till 7 eleven och köpte en välförtjänad och välbehövlig latte machiato. Värmde dessutom bra i kylan! (dock är dte plusgrader, men man kan frysa ändå!) Hade även en underbart god chokladbar som jag smaskade i mej innan träningen. Skivstång blidde det! Skönt att sluta vid elva då man kan köra skivstång efter (gäller måndagar, onsdagar och fredagar då skivstångspass går klockan 12).

Nu ska jag diska, sen bär det av till jobbet! Ingen rast och ingen vila. Stänger idag, mindre kul...

Vilken adrenalinfylld dag

Kategori: 2011

Igår natt klcokan tolv var det gruppval till finansiering 2, dvs nästa kurs. Alltid lika läskigt då man ska boka grupp, för platserna kan ibland försvinna lika snabbt som jag hinner säga "slut". Men jag lyckades ännu en gånng boka rätt grupp. Det har bara hänt att jag hamnat i "fel" grupp två gånger, men det gick bra ändå för jag hamnade ändå med personer jag ville vara med som tur var!

Tyvärr kunde jag inte somna efter... Låg halv vaken till efter 2, och sov jätteoroligt med många uppvaknanden under hela natten. Det var väl någon slags utjämning eftersom jag somnade på säkert fem minuter natten innan!

Hade seminarie 3 idag då det skulle vara redovisnign för några grupper inom gruppen. Jag kände på mej att jag inte skulle behöva redovisa och jag hade tur! Jag slapp! Men det var nätt och jämnt, det var nära Mickis efternamn de tog... Jag var så sjukt nervös så jag vet inte vart jag skulle ta vägen. Illa... Men det är faktiskt jobbigt att inte veta om man ska upp eller inte, en helt annan sak att veta att man faktiskt SKA upp.

Sen under seminriet fick jag veta att betygen för juridiken hade kommit upp. Så då var jag nervös för det också! liksom dubbelnervös! Fick C, så jag är jättestolt över mej själv! Det var en svår tenta, men ganska restrektiva betygsutdelanden. Under 1 % fick A.

Kom nyss hem från Kick offen från Maxi. Skönt att få betalt för att typ prata och göra dagisövningar. Gratis mat också, fast det ver intye min typ av mat direkt...
Det dumma var att jag ramlade på vägen dit (hoppas ingen såg mej). Visste inte hur jag skulle ta mej över vägen så gick nerför en kulle. En lerig kulle ska tilläggas. Halkade och blev helt brun. Vackert. Bara att gå in på toa och blöta papper i vatten och gnugga för kung och fosterland. Blöt rumpa! Och nu är mina vantar förstörda.

Det var min dag på tio min. Har stress skrivit för jag vill se den hemliga miljonären!

Inget barnvaktande idag inte

Kategori: 2011

Blidde inget barnvaktande här inte, Leo var sjuk. Lite surt när jag ändå ställt in mej på att åka dit och allt... Men men, får bli som vanligt på torsdag istället, dock 300 spänn fattigare då. Men jag gick och tränade istället. Lite step piggar alltid upp!

Kort skoldag idag, bara från ett till strax innan tre. Och efteråt satt jag, therese och mickis bara en kortis med vårt grupparbete. Så nu är vi klara (fattas bara då det ska in imorron).

Imorron ska vi ha vårt tredje seminarium och då ska vi ha gjort klar vår uppgit om balanserade styrkort mm. Har man otur bli den guppen man är med i utvald och gruppen får presentera sin text! Ber till högre makter om att jag får slippa! *Hoppas hoppas*

Min älsklingsälsklingsglass

Kategori: 2011

Idag har jag äntligen fått fika min yoghurtglass. Mums gånger 500! Det var så länge sen sist så det behövdes verkligen. Spela roll att det är vinter, det är ju så gott :)Tog självklart den största bägaren med tre smaker: cappucino, jordgubb och nougatsmak med chokladströssel. Mums igen.



Artur med min glass

Efter glassen stack jag iväg och tränade lite step. Bra grund inför träningen! Fast stepen var inte så bra tyvärr... lite för ojobbig.

Idag har jag även övningskört med pappa. Vi åkte in till stan en sväng, vilket är ganska bra träning tycker jag. Det är ju inte första gången jag åker in dit, men det är riktigt bra övning! Jag säger seriöst att jag borde köra upp i en liten håla med typ en korsning... Då kan man väl inte så mycket annat än att klara det?

Tidigt jobb, film och choklad- och nötbollar

Kategori: 2011

Skulle ha jobbat från fem till halv elva idag, men sent igår kväll bytte jag pass så att jag skulle börja redan nio och jobba till fem. Måste säga att jag föredrar att börja tidigare än sent. Väldigt synd bara att det inte är ob innan tolv! Mycket mycket dumt. Många triss lyckades jag sälja iaf! (vi har säljtävlingar)

Hade fått en hyrfilm via internet av 3 (samma som mes storytel) så jag och Artur hyrde "Thank you for smoking". Hihi, bra val! Jag hade inte sett den förut, jag kanske är den enda i världen som inte gjort det? Den är ju hur känds som helst. Och det förstår jag, för den är riktigt bra.



Köpte ju sådanna där frukt/nöt/chokladbollar igår. Men idag gjorde jag mina egna! Kollade på innehållsförteckningen och mosa ihop allt och rullade små bollar. Mina blev nästan godare! Hade nog mer kakao. Jag blandade finhackade hasselnötter, cahsewnötter, sultanrussin, dadlar och kakao och så lite vatten som jag märkte behövdes för att få den fast. Sen är det bara att rulla till små bollar. Inget tillsatt socker! Perfekt som snacks :)

True blood

Kategori: 2011

Har återigen köpt en ny spännande produkt, nämligen nöt och chokladbollar! Består av dadlar, kakaobönor, nötter och russin. Tyvärr ganska dyrt, men de är väldigt goda. Så en förpackning får man väl kosta på sig lite då och då!

Idag har jag arbetat med den tredje seminarieuppgiften inför seminariet på tisdag. Är ett grupparbete så från tio satt vi och gjorde vårt balanserade styrkort och snacka de om implemetering av det och för/nackdelar och andra lika spännande saker. Sen var det föreläsning från ett till tre. och efter det ett bra step 2 pass!

Jag måste hylla "storytel", med det kan man via mobilen lyssna på ljudbok. Fick en gratis ljudbok av tre och jag valde då "true blood", fast på svenska då. Den tog slut igår tyvärr... vad ska jag nu lyssna på? Det var så himla perfekt då man gick promenader. Får väl köpa en ny.

Underbart underbara nyheter!

Kategori: 2011

Jag ska bli moster åt en till unge nu! Karin och Morgan ska få sitt andra barn i august fick jag idag reda på! Jag blev så glad att jag inte kan sluta le. Hihi, undrar om det blir en till pojke eller en liten flicka?

Idag har jag övningskört med körskola. Vi övade återigen enkelriktat. Och under loppet av tio minuter möter vi två stycken som kör mot enkelriktat. Alltså åt fel håll på en enkelriktad gata! Vem är det egentligen som inte kan köra?!

Har köpt två nya spännande produkter: ostsnacks och hasselnötsmjölk. Jättespännande! Ostsnacksen var goda och något man kan ha som snacks till en middag. Hasselnötsmjölken har jag ännu inte smakat, moch det som är bra är att den är helekologisk! Tyvärr är ju sånt där ganska dyrt, båda ksotade runt 40 spänn styck och det är ju inga stora mängder man får direkt...

Traslig träning

Kategori: 2011

Idag hade jag inte tur med träningsbokandet kan man säga. Jag hade egentligen bokat ett step 2 pass vid sex, men vid strax innan fyra ringer de från friskis och säger att det blir ett cirkelfyspass istället. Nej tack säger jag så de får avboka. Det är något märkligt med den tjejen som  ska ha det passet, hon är nämligen aldrig där! Av alla gånger jag gått på det passet sen i somras (är visserligen inte överdrivet många men ändå) så har hon varit där en gång tror jag. En gång! varför har hon blivit tilldelad den tiden överhuvudtaget?!

Då tänker jag att jag ska åka till antingen svea eller kungsholmen som också har step (dock step 1). Men det är något fel på den satans bokningsgrejen står det, så jag kan inte ens se schemat eller vem det är som håller i passet! Jag tänker verkligen inte bara chansa på att det är en bra ledare, för vissa vill jag inte alls gå hos. Så jag sitter i kanske en kvart och ringer till olika anläggningar, för ibland svarade de inte pga mycket folk. Men sen kommer jag fram till Svea och pratar med en av mina favvoledare ochf rågar vem som ska ha passet (nu börjar det bli bråttom för om jag inte bokar måste jag åka hur tidigt som helst). och det är hon själv! Jag blir glad för hon har inga steppass längre pga problem i knäna. och jag har tur för det fanns en plats ledig som hon bokar åt mej. Det dumma är att när ag väl kommer dit så är min bokning borta och det är fullt pass... Men hon ledaren känner igen mej och vet att det var jag som ringde innan, så hon säger att hon ska lägga undan en lapp åt mej först då de biljetter släpps som de som inte kommit haft. och som tur är finns det platser kvar!!! Så jag fick gå på ett jättebra steppass iaf :)

 



Igår åt jag på ett sushiställe på hornsgatan med Artur och mamma. Jag tog som alltid en sashimi. Älskar laxen, den är bäst! Och avokadon.
Övningskörde dit och det gick ganska bra :) Ska även övningsköra på riktigt med skola imorron. Ser inte fram emot det.



Idag har jag haft föreläsning om det underbara ämnet New public managemnet från nio till elva. Efter det blev det plugg om balanserat styrkort! Gick bra tycker jag!

Tisdagsförmiddag

Kategori: 2011

Fri från skolan idag, skönt att slippa gå upp vid sextiden minst sagt. Men imorron börjar jag nio, så det bli att gå upp runt sju någongång. Inte så farligt, men jag hade hellre sett att vi började tio!

Övningskörde med pappa igår, och ska även köra till stan idag! Köra till stan är sånt som ger bra träning, så det kommer ge nytta förhoppningsvis. Om jag nu undviker att krocka eller något annat dumt vill säga. I stan ska mamma och jag äta sushi/sashimi. Jag kan nog behöva lite fetfisk med omegatre.

Ska även dra med mamma till dagslivs om jag hinner. Kanske kan hon bjuda mej på lite spännande ekologiska fruktgodisar och barer och dylikt. Såååå rik är jag faktiskt inte... Redan vid kvart över tre ska jag hämta Leo för att gå på hans jympa. Det är bra med jympan får då får jag extra betalt fast det inte är jag som har hand om honom under en timme. Det negativa är att det är ganska jobbigt att dra med honom dit, speciellt nu när det är kallt. Plus att han inte verkar direkt överförtjust över att få gå dit, så det är inte alltid helt lätt att övertala honom att gå dit.

Strömavbrott

Kategori: 2011

Var strömavbrott här för ett litet tag sen. Höll i sig nästan en timme! Låter kanske lite, men jag tycker det är mycket, är inte så van vid sånt. Bara då proppen går, men det går ju att åtgärda på direkten. Strömmen gick bara på ena sidan av vägen. Rakt fram lyste det ur alla fönster, men åt sidorna var det mörkt. Men det gick ingen nöd på mej inte! Jag hade min bärbara dator och tände ljus omkring mej. Nästan lite msyigt ju :)

Imorse började jag i skolan på en okristligt tidig tid. Klockan åtta! Jag har inte bröjat så tidigt sen spanskan och mattelektionerna på gymansiet (nu bortsåg jag från inventeringen på jobbet). Fick gå upp strax efter sex och kravla mej till kräftriet (där vi ekonomer håller hus). Vi hade vår seminare/räkneövning 2. Hm... Jag hade inte gjort rätt tyvärr. Men är det mitt fel att de skriver uppgifter som man kan tolka fel? Tillvägagångssättet var rätt och det är huvudsaken!

Seminariet var bara till tjugo i tio. Tidig dag eller vad! Men då jag skulle träna lite skivstång klockan 12 fick jag snällt hänga kvar i skolan.

Middag på Shanti

Kategori: 2011

Nu har jag och Artur kommit hem från en härlig middag på Shanti. Artur tog en kyklingmango sizzlar, själv tog jag en vegetarisk wok. Jättegoda båda två och verkligen prisvärda. Speciellt Arturs mat var jättestor med två såser och allt. Älskar att gå på restaurang! Och indiskt är verkligen en favorit :)



Arturs mangogrej




Min wok

Nu sitter vi och kollar på solsidan! Något jag kommer att göra på varje söndagar framöver.

Frukost på Gateau

Kategori: 2011

Frukost på Gateau är något som Lovisa och jag defenitivt ska göra om! Extra bra att Lovisas syrra jobbar där så man kanske fick smaka på något extra ;) För min del blev det en chaite och en fralla med brie, salami och paprika. Frallan var en fralla av surdeg med valnötter i. Och den var helt perfekt gräddad! Mjuk inuti men knaprig yta utan att vara det minsta bränd. Mycket bra mycket bra. Nästa gång ska jag lätt ta teet som Lovisa tog, nämligen en chailatte av chaite, mjölk, honung och kardemumma. Det är kanske inte så jättemysig lokal att sitta i. Men vad spelar det för roll när man har underbart god mat framför sig och en underbar människa att prata med? Tänk vad tiden kan flyga iväg... Vips så var klockan över elva!


 


 

Lovisa hade ändrat håret jättemycket så jag kände knappt igen henne!



Bjuder på en bild av mej själv också


Ikväll har jag överraskat Artur med en middag på den Indiska restaurangen Shanti. Ska bli hur mumsigt som helst! Tyvärr verkar Artur ha en trögdag, men hoppas det går över både för min och hans skull!

Fantastisk fika för fina Fanny

Kategori: 2011

Igår köpte jag med mej underbart små, goda och söta prinsessbakelser från Gateau. Hem till Fanny för att fika! Hon var precis hemkommen från jobbet, så det passade perfekt med en tidig kvällsfika. Det har gjorts förut, och kommer defenitivt att göras igen! För vem kan motså de goda pinsessbakelserna?



Frustrerad

Kategori: 2011

Skrev igår hur meninglös en stor del av dagen hade varit igår. Den började bra med träning och sen mumsig fika med Fanny. Sen på kvällen höll jag på länge med mitt mobila bredband som inte längre fungerar. Sen upptäckte jag även att jag läst skoluppgiften fel. Jag har alltså hållit på i kanske två timmar med fel sak. Jävla skit. Och när jag hade skrivit detta i ett inlägg på bloggen så visar det sig att det är något fel på blogg.se så det går inte att göra något alls. Mitt inlägg hade alltså försvunnit. Då gick jag och la mej.

Nu ska jag iväg till Gataue för att käka frukost med Lovisa!